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過年吃不完的年糕怎麼辦?
拿來包在吐司中當早餐吃吧!
煎到金黃的「法式吐司」
吃起來特別綿密鬆軟,
夾入年糕和起司,
起司的鹹香剛好中和掉年糕的甜膩感!
[原料]
2片 吐司
1片 起司
1片 年糕或麻糬
適量 蛋液
作法:
1..將起司和年糕放入兩片吐司裡
2.吐司兩面沾滿蛋液
3.每面用小火煎2~3分鐘
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