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分享我家很常吃的一道菜~香菇燒豆腐
香氣四溢，好吃又下飯

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材料:

4朵 香菇

1塊 板豆腐

適量 紅蘿蔔

適量 綠花椰菜

1大匙 醬油

2大匙 素蠔油

適量 砂糖

適量 薑末

適量 太白粉水(可省略)

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步驟~

1. 先將香菇切成片狀

2. 鍋子加一點油 ， 將豆腐剝成小塊狀，下鍋翻炒後備用

3. 再另外加點油，下薑末和香菇片炒香

4. 再分別下紅蘿蔔、豆腐、綠花椰菜，稍微炒一下

5. 再加入醬油、素蠔油、糖和水，煮到稍微收汁

6. 最後加點太白粉水勾芡一下就完成了

 

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